Ingredientes:
* 15 galletas (María) molidas
* 2 cucharadas de mantequilla derretida
* 4 (8 onzas) paquetes de queso crema
* 1 1 / 2 tazas de azúcar blanco
* 3 / 4 de taza de leche
* 4 huevos
* 1 taza de crema agria
* 1 cucharada de extracto de vainilla
* 1 / 4 taza de harina para todo uso
Preparación:
1. Precaliente el horno a 175 grados C. Poner mantequilla en una sartén redonda de 9 pulgadas.
2. En un tazón mediano mezcle las galletas molidas con la mantequilla derretida. Vierta la mezcla y presiónela sobre el fondo de la sartén previamente engrasada para formar la corteza.
3. En un tazón grande mezcle el queso crema con el azúcar hasta que quede suave. Agregue leche, bata la mezcla y después añada los huevos uno a la vez, mezclando lo suficiente para que se incorporen bien. Mezcle la crema agria, la vainilla y la harina hasta que quede suave. Vierta el relleno preparado en la corteza.
4. Hornee en el horno ya precalentado durante 1 hora. Apague el horno y dejar enfriar el pastel dentro con la puerta cerrada de 5 a 6 horas para evitar agrietamientos. Después manténgase en el refrigerador hasta servir.
(158 votos, promedio: 4,75 de 5)
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Cynthia
se ve buenissima
laura
jo! que pinta más buena tiene
sandra
uy ese pay de queso se ve de un bueno hay q rico me provoca comer 1000000000
paooola
pz abeeer ziiii mee pueedeen maandaar a mii koorreeoo la
receeeta da la caarlootha meee urgeee
perooo nooo la zeee a zeeer
xfavooor
zoooiii deee cd. Valles San Luis Potosi
silvia
me encanta este postre que rico se ve
diana
se ve riquisimo este pay lo voi haser hoy pero no se como aser las fresas k tiene arriva
rosario fuentes
se ve exquisito, riquisimo.
daniela
ESTE ES UN POSTRE CALIDAD MUY RICO Y LAS FRESAS SON FACILICIMAS DE HACER SOLO COLOCAS EN MITADES EN UNA OLLITA AL FUEGO CON UN POQUITO DE AGUA Y AZUCAR (DEPENDE DE LA CANTIDAD DE FRESAS) DEJALAS UNOS 5 MINUTOS Y LUEGO LE COLOCAS UNA CUCHARADA DE MAICENA (SEMOLA DE MAIZ) DISUELTA EN UNA CUCHARADA DE AGUA LA REMUEVES BIEN HASTA QUE ESPESE LA BAJAS DEL FUEGO Y LA LLEVAS A LA HELADERA MIENTRAS HACES EL PAY Y ESO ES TODO EL PORSTRE ESTA COMPLETO. GRACIAS
mikeila
que rico postre es uno de mis favoritos
majo
me quedo riquisimo,diana para hacer las fresas asi tienes que licuar unas 20 fresas con azucar y un poco de gelatina simple,cocinas hasta que hierba decoras con las fresas frescas partida a la mitad y viertes la salsa que hiciste anteriormente.
keila
se ve espectacula…!! ojala y logre hacrelo también como está aqui!!
MARTRHA
HOLA QUE TAL,, ME PUEDE DECIR SI LA CREMA AGRIA LA PUEDO SUSTITUIR POR
YOGURTH NATURAL? O MEDIA CREMA? POR SU PRONTA RESPUESTA MUCHAS GRACIAS.
viras
me en canto
bety
mmmmmm!!! deliciaaaa q ricoo mmmm deliceouss!!! fantasticooo
XD XD
jess
pay de queso
BETTY
se ve deliciosa que rico =p
zaira
esta riquicima pruebala
carlos
estan buenos los pays de queso ay y mas de manzana paro asta me comeria 2000000000000000 estan deliciosos
woody
wow
ximena
que rico me gusto porque no ponen mas me encanto