Ingredientes:
* 150 gr de zanahorias ralladas
* 4 huevos
* 100 gr de nueces picadas
* 200 gr de azúcar
* 150 gr de harina
* 1/2 sobre de levadura
* 180 gr de mantequillas
* un poco de mantequilla y harina para untar en el molde
* azúcar glass
Preparación:
- En un recipiente grande echa la mantequilla con el azúcar y mézclalo perfectamente usando la batidora. Añade los huevos uno a uno.
- A continuación agrega la nuez picada y la zanahoria, mientras sigues mezclando todo.
- Por último, vierte la harina mezclada previamente con la levadura.
- Enseguida vacía en un molde de tarta y mételo en el horno a 175º o 180ºC, durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar para desmoldar la tarta y decórala con azúcar glass.
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maria elena delgado
que facil y que ricas resetas GRACIAS saludos desde jalisco
Numidia
Hola!!
Estoy leyendo tu receta y me parece muy buena, soy de Caracas Venezuela y quisiera me aclares algo, cuando hablas de medio sobre de levadura me imagino te refieres al polvo de hornear, aca el polvo de hornear lo venden en potes por lo que me pregunto a cuantos gramos o cucharadas equivale la medida que das para la torta,
Mil gracias
Pilar
buenaso y delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!