Ingredientes:
* 1 lata grande de piña
* hojas de menta
La masa:
* 2 huevos
* 100 gr de mantequilla
* 100 gr de harina
* 100 gr de azúcar
* 1/2 bolsita de levadura
Para el caramelo:
* 15 terrones de azúcar
Preparación:
- Hacer el caramelo directamente en un molde redondo con los terrones de azúcar y un poco de agua. Cuando el caramelo esté dorado, retirar el molde del fuego y cubrir el fondo con las rodajas de piña previamente escurridas.
- Para hacer la masa trabajar en un bol la mantequilla con una cuchara de madera hasta que esté blanda. Agregar el azúcar y mezclar bien. Incorporar los huevos de uno en uno. Agregar, poco a poco y sin dejar de dar vueltas, la harina mezclada con la levadura.
- Llenar el molde con la masa y hornear durante 30 minutos aproximadamente en horno precalentado a 200ºC. Verificar la cocción antes de retirar el mode del horno. Desmoldear la tarta sobre una rejilla y cuando esté templada disponerla sobre una fuente. Adornar con unas hojas de menta y servir.
Consejo:
Pincha la tarta con una brocheta; si sale limpia y seca, puedes retirarla del horno.

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Elias Chavana
buena receta me gusta mucho la piña ejjeje
gracias
azucena
muy buenas recetas con estas recetas conquiste a mi esposo! no se como agradecerlo espero que saquen mas para poder cautibar a mis colegas. GRACIAS:}
marisela
hola el postre esta de pelos ojala lo pueda hacer
rosmary perez
bueno la receta es facil pero complicada
YESSICA MERCEDES VARGAS PERALTA
ESATARTA VOLCADA DE PIÑA SE VE RIQUISIMA Y DELICIOSA O.K. OSEA. HASFPIS
Maye de Monterroso
Se ve muy sabrosa esta semana intentare prepararla para mis bebes y mi esposo………..
liliamartinez
se ve muy bueno ese postre lo are para mis ninos
karelis alcala
buena receta. es muy facil me encanta
marly
muy buena la receta
sofia
muy rica esta y me q do y tengo 13
WENDY TOVA
ESTA BIIEN SE VE RICOOOOO
dalia
buena reseta me gusta mucho la piña
Helion
me gusta esta receta y se la dare a mis familiares se pide q de favor no dejen de dar recetas faciles asi como esta sin mas por el momento me de4spido y doy gracias besos
tarta
hola t envio
SUSANA
mmm…q rrrrico!!!!
brenda
muy rico
paola andrea
me parecio delicioso y ademas super facil de preparar
karla
sabe muy rico me encanto