Cómo hacer un brazo de gitano

Cómo hacer un brazo de gitano

 

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Si sigues estas instrucciones, no tendrás ningún problema a la hora de enrollar un brazo de gitano.

 

 

 

 

Distribuye homogéneamente la mezcla dentro del molde forrado.

 

 

 

 

Coloca el bizcocho con la corteza hacia arriba sobre un paño de cocina o un pedazo de papel parafinado y retira el papel de forrado.

 

 

 

 

Cubre el bizcocho con el relleno que hayas elegido dejando un margen alrededor del borde. Enrolla el bizcocho empezando por un extremo y con la ayuda de una servilleta o de un papel parafinado.

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