Tortinha de Queso con Goiabada

 

¿Sabes cuando necesitas un dulce y no tienes nada en la despensa más cerca de eso que una goiabada? Pues entonces, dicen que en la dificultad la creatividad aflora no? Hahahaha. ¡Invento esta receta en un momento de desesperación y ahora quiero hacer todo el día!

He utilizado un tipo de empaquetado desechable, pero usted puede poner en los pozos que quiera (siempre que puedan ir al horno) o hasta en un recipiente único. fácil:

Pique 1 pan francés en pedazos bien pequeños (cuanto más pequeño, mejor). En el otro contenedor mezclar:

  • 1 huevo;
  • 120 ml de yogur natural (usé el casero que enseñé
  • 3 cucharada de leche condensada;
  • 1 cucharada de parmesano rallado (puede ser el de bolsita). >

* Importante: prefiere yogures más líquidos, si es muy consistente, mezcle 1 cucharada de yogurt y complete con leche hasta dar los 120ml sugeridos en la receta.

Ahora mezclar el pan picado en esta crema y dejar reposar durante 15 minutos. A su vez, una papilla de pan, así:

Unte las molduras con un poco de aceite. Y coloque la mezcla hasta que falte 1 o 2 cm para el borde. Coloque pedazos de guayaba y lleve a hornear en 200ºC hasta que la superficie empieza a dorar. En mi horno fueron unos 15 minutos. Rende 9 unidades del tamaño de las empanadas. ¡Bien, porque si te rindes 40 comerías todas, créeme!